Sangría casera

Receta de Sangría casera

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Más de 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 1 litro de vino tinto
  • 500 mililitros de zumo de naranja
  • 2 tazas de vino dulce moscatel
  • 3 limones
  • 1 pizca de canela
  • Frutas variadas (naranja, manzana, pera, uvas, melocotón)
  • Cubitos de hielo
  • Azúcar

Observaciones

Si no os gusta tan dulce, no echéis canela. A mí desde luego así me pierde. Es que entra sola.

Elaboración

¿Quién no agradece en una tarde de calor de verano junto a la piscina un vaso de sangría fresca? Veamos cómo hacer una sangría casera made in Spain. Lo primero de todo es pelar y cortar la fruta que hayamos elegido para nuestra sangría de verano. Las porciones un poco al gusto.


Echamos la fruta troceada en el recipiente donde vamos a preparar la sangría. Añadimos el azúcar para que vayan soltando juguillo, removiendo bien para que el azúcar llegue a todo el preparado.


Una vez tengamos el azúcar bien distribuido por toda la fruta, añadimos la canela, el jugo de un limón, los vinos y el resto de los limones partidos en rodajas. Dejamos que repose en el frigorífico unas 4 horas para que la fruta suelte el zumo, el vino tome los sabores y la canela realce el resultado final.


Una media hora antes de servir, añadir los hielos. Disfrutar fresquita.


Sobre el autor

@anton78

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