Sandwich 7 queso a la plancha

Receta de Sandwich 7 queso a la plancha

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 lonchas de cheddar
  • 2 lonchas de mozzarella
  • 2 lonchas de edam
  • 2 lonchas de gouda
  • 30 Gramos de de brie
  • 2 lonchas de gruyere
  • 50 Gramos de queso azul
  • 2 Cucharadas de parmesano en polvo
  • 1 Cucharada de mantequilla

Elaboración

Receta sencilla donde las haya, para locos del queso eso si. La elección de los quesos es al gusto, yo, como véis usé quesos muy básicos, típicos de sandwich y que vienen ya laminados en lonchas finitas para bocadillos. Otros quesos que se me ocurren que podrían quedar más que de muerte son: idiazábal, gorgonzola, cabra, oveja ahumado... bueno, realmente, cualquier queso me vale a mí jaja!


Preparamos en frío nuestros sanwdwich disponiendo el queso entre pan y pan en el orden que más nos apetezca y vamos pues calentando la plancha. Echamos una cucharadita de mantequilla sobre toda la plancha y extendemos. Cuando veamos que se ha derretido toda la mantequilla y la plancha humea, la bajamos la potencia un poco y ponemos los bocadillos en ella. Los hacemos unos minutos por cada lado o hasta que veamos que el queso se empieza a derramar por los costados.


Espolvoreamos una cucharada de queso parmesano por un lado y, habiendo subido la potencia de la plancha bastante sin llegar al tope, lo freímos por ese lado unos segundo para que se haga una capa crujiente. Vamos al otro lado, echamos otra cucharada de queso y hacemos lo mismo. Cuando tengamos el segundo lado también gratinado estamos listo para devorar... eso sí, come rápido porque como se enfríe se convierte en el sandwich zapatilla!!


Sobre el autor

@gourmetgirl

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3 Comentarios

@pepinchi   hace 2 años

Uffff, para los amantes del queso esto es una locura. Yo le añadiría además una pizca de orégano.

@ancoraboyo   hace 2 años

Delicia de quesos

@melissaarrebola   hace 19 horas

por qué acabo de descubrir esto? esta semana cae!

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