Salteado de setas y cerdoSalteado de setas y cerdoSalteado de setas y cerdoSalteado de setas y cerdo

Receta de Salteado de setas y cerdo

Carnes

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 Cebolla
  • 500 Gramos de Setas variadas
  • 6 filetes finos de lomo de cerdo
  • 1 Pizca de perejil picado
  • 1 Cucharada de Salsa de Soja

Observaciones

No añadir sal, ya que la soja le dará bastante sabor al plato.

Elaboración

Cortar la cebolla en juliana y las setas y el cerdo en tiras.


En una sartén con muy poco aceite pochar la cebolla y cuando tenga un poco de color añadir las setas.

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En otra sartén pasaremos la carne y reservamos

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Cuando las setas estén cocinadas añadir la carne y el perejil picado, dar unas vueltas y añadir la cucharada de salsa de soja dejar que se evapore y servir inmediatamente.

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Sobre el autor

@angelasalazar

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