Salteado de salchichas frescas y champiñones al ajillo con thermomix

Receta de Salteado de salchichas frescas y champiñones al ajillo con thermomix

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 dientes de ajo
  • 35 Gramos de aceite de oliva virgen
  • 8 salchichas frescas
  • 400 Gramos de de champiñones frescos laminados
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Litro de pimienta molida
  • ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Elaboración

Pon en el vaso el ajo y el aceite y pica 3 seg. vel 7. Sofríe 6 min. varoma. vel 1.


Pon la mariposa en su posición y añade la salchicha fresca partida por la mitad, los champiñones, la sal, la pimienta y el perejil y rehoga 20 min, varoma, giro a la izquierda, vel cuchara. Vierte en una fuente y sirve.


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