Salteado de brotes de soja con cerdo

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Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Asiática

Ingredientes

4
  • 400 Gramos de brotes de soja
  • 300 Gramos de chuletas de cerdo
  • 200 Gramos de tomates cherry
  • 25 Gramos de cebollino
  • 2 Cucharaditas de azúcar

Elaboración

Cortar los tomates cherry por la mitad.

Cortar en dados las chuletas de cerdo.

Dorar levemente la carne de cerdo.

Agregar los tomates cherry, los brotes de soja y el cebollino picado y cocinar durante un par de minutos.

Añadir el azúcar y cocinar otros dos minutos más.


Observaciones

Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de este salteado de brotes de soja.



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