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Receta de Salsipapas de pollo

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 mes por

@Pekebez

s
Fácil
-
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Cebolla
  • Ajo
  • Patata
  • 10 Salchicha pollo
  • salsa de Tomate
  • oregano

Observaciones

Esta vez las he hecho con salchichas de pollo pero con salchichas de cerdo esta buenisimo tambien!! A los niños les encanta!

Elaboración

En una sarten amplia echamos un par de cucharadas de AOVE y ponemos a pochar la cebolla y el ajo en brounaise.

Mientras se va pochando en un bol vamos partiendo en gajos las patatas y las dejamos con un poco de agua oara que suelten el almidon.

Elaboración 0Elaboración 2


Una vez pochada la cebolla añadimos las salchichas de pollo en trozos a la sarten y subimos el fuego y freimos.

Una vez que la salchicha coja color bajamos el fuego y añadimos la salsa de tomate y oregano y dejamos que se cocine todo junto.

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Mientras se cocinan las salchichas, escurrimos las patatas y las freimos en abundante AOVE.

Una vez fritas y tras reirarles todo el aceite sobrante las añadimos a las salchichas.

Mezclamos todo y tras cinco minutos de reposo tendremos el plato listo para comer!!

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4



Sobre el autor

@Pekebez

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