Receta de Salsipapas de pollo

@Pekebez
Ingredientes
- Cebolla
- Ajo
- Patata
- 10 Salchicha pollo
- salsa de Tomate
- oregano
Elaboración
En una sarten amplia echamos un par de cucharadas de AOVE y ponemos a pochar la cebolla y el ajo en brounaise.
Mientras se va pochando en un bol vamos partiendo en gajos las patatas y las dejamos con un poco de agua oara que suelten el almidon.
Una vez pochada la cebolla añadimos las salchichas de pollo en trozos a la sarten y subimos el fuego y freimos.
Una vez que la salchicha coja color bajamos el fuego y añadimos la salsa de tomate y oregano y dejamos que se cocine todo junto.
Mientras se cocinan las salchichas, escurrimos las patatas y las freimos en abundante AOVE.
Una vez fritas y tras reirarles todo el aceite sobrante las añadimos a las salchichas.
Mezclamos todo y tras cinco minutos de reposo tendremos el plato listo para comer!!
Compartir
Observaciones
Esta vez las he hecho con salchichas de pollo pero con salchichas de cerdo esta buenisimo tambien!! A los niños les encanta!
Más información del autor

- Comentarios
Enviar comentario