Salsa verde para chilaquiles

Video explicativo de Salsa verde para chilaquiles. Receta perteneciente a Salsas y bases ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Cebolla, Gallina, Pollo, Tomate, Cebolleta, Chile y Guindilla, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Latina, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración34 Likes4.6 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 15 Tomates Verdes
  • 5 Chiles Serranos
  • 1 Media Cebolla Blanca
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo Knorr Suiza
  • 1 Cucharada de Sal al Gusto
  • 3 Tazas de Tazas de Agua

Elaboración

Cocer a alto fuego todos los vegetales y chiles durante 10-15 minutos, una pista para comprobar que ya están cocidos es que el chile serrano y los tomates estén con un color verde seco.

Colocar los ingredientes junto con una cucharada o cubo de Knorr Suiza y agua dependiendo que tan aguada la desees a la licuadora, licúa el tiempo deseado.

Servir y disfrutar la salsa sola, con totopos o prepara en chilaquiles o enciladas.


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Observaciones

Es la salsa de cajón para unos para unos chilaquiles o enchiladas verdes/suizas, es muy sencilla de hacer ya que solamente es necesario cocer todo y ya.

Su nivel de picor es medio y realización es sencilla.



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