Salsa verde

Receta de Salsa verde

Salsas y bases

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 Tazas de cebolla picada
  • 2 Dientes de ajo
  • 0.5 Kilos de chile
  • 1 Cubo de caldo de pollo
  • 5 Tomatillos

Observaciones

Esta salsa se puede usar para los chilaquiles

Elaboración

Dorar la cebolla y el ajo hasta que este transparente la cebolla.


Cocer el tomatillo y el chile.


Licuar todo y agregar un cuadrito de caldo de pollo.


Sobre el autor

@marygs

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6 Comentarios

@Ricorico   hace 1 año

500 gramos de chile? No es muchísimo?

@marygs   hace 1 año

Es para que quede espesa pero puedes usar menos y agua para que quede mas liquida

@carlosnavarro   hace 11 meses

De cual chile usas?

@lizethrodrigue   hace 3 meses

Quedó riquísima, aunque me quedo roja

Foto del comentario de @lizethrodrigue
@Ricorico   hace 3 meses

jejejejejejeje bueno, si estaba buena qué mas da el color

@PedroM   hace 2 meses

Bueno primero que nada 500 g de chile es muchísimo chile para la cantidad de tomate verde usado. El chile es del Serrano, y se usarian 2 o 3 chiles.

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