Salsa verde
¡Cocínala en 15 minutos! de salsa verde. Receta perteneciente a Salsas y bases ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Pollo, Cebolleta, Chile y Guindilla, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Latina, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?
@marygs
México
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina
Ingredientes
4
- 0.5 Tazas de cebolla picada
- 2 Dientes de ajo
- 0.5 Kilos de chile
- 1 Cubo de caldo de pollo
- 5 Tomatillos
Elaboración
Dorar la cebolla y el ajo hasta que este transparente la cebolla.
Cocer el tomatillo y el chile.
Licuar todo y agregar un cuadrito de caldo de pollo.
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Observaciones
Esta salsa se puede usar para los chilaquiles
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6 Comentarios
500 gramos de chile? No es muchísimo?
Es para que quede espesa pero puedes usar menos y agua para que quede mas liquida
De cual chile usas?
Quedó riquísima, aunque me quedo roja
jejejejejejeje bueno, si estaba buena qué mas da el color
Bueno primero que nada 500 g de chile es muchísimo chile para la cantidad de tomate verde usado. El chile es del Serrano, y se usarian 2 o 3 chiles.
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