Salsa tártara casera

Receta de Salsa tártara casera

Salsas y bases

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 3 Cucharadas de mayonesa
  • 1 Cucharadita de cebolla picada
  • 1 Cucharadita de alcaparra bien picada
  • 1 Cucharadita de perejil fresco picado menudo
  • 1 Cucharadita de pepinillos picados
  • 1 Cucharada de nata líquida (opcional)
  • sal y pimienta blanca molida

Elaboración

La salsa tártara es bien sencilla de preparar y como aliño y acompañamiento de carnes, pescados e incluso ensaladas, un imprescindible.


En un bol echamos la mayonesa. Para esta cantidad que he preparado yo con 3 cucharas soperas colmadas será suficiente. Sumamos el resto de ingredientes y removemos bien.


Yo he añadido una cucharada de nata para aligerar la mayonesa, ya que ésta era de compra. Si la haces en casa, en principio no deberías necesitar la nata. Si fuera necesario corregimos sal y añadimos un toque final de pimienta blanca molida.


Sobre el autor

@Angelines44

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