Salsa taquera de chile de Árbol

Receta de Salsa taquera de chile de Árbol

Salsas y bases

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 12 Tomates Verdes
  • 0.25 Cebolla Blanca
  • 5 Chiles de Árbol (Recomendado)
  • 1 Dientes de Ajo
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Pizca de Orégano

Observaciones

Esta salsa taquera está hecha con chile de árbol y tomates verdes, es muy común en ciertas regiones del país y deliciosa, fresca y picosa de acuerdo a los chiles que desees utilizar.

Elaboración

Calienta una olla a fuego alto con agua y cuando hierva coloca los tomates, los chiles y la cebolla por 5 minutos.

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Cuando los tomates comiencen a cambiar de color y tener una consistencia más suave apaga la llama y espera 2 minutos para que termine de cocerse los ingredientes.

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Retira del agua los ingredientes y resérvalos 10 minutos, es importante para que la salsa no esté tan caliente ni amarga.

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Pasados los 10 minutos coloca los vegetales en la licuadora junto con un diente de ajo, una pizca de orégano y una cucharadita de sal. (También puedes hacerlo en un molcajete)

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Disfruta la salsa

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Sobre el autor

@ComidasdeunForaneo

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