Salsa rose de camarones

Lo primero es tener todos los ingredientes listos, es una receta de preparacion rapida, por lo tanto para evitar que se nos queme corta y ten preparado todo.

Sal pimienta los camarones y agrega el aji color (chile en polvo), dejalos reposar mientras realizas el resto de la preparación.

En un sarte grande o wok, agrega una cucharada de aceite una vez que este caliente añade los ajos picados, estos debes freilos hasta que se doren levemente.

Agrega la cebolla y cocina hasta que esta se cristalice (se empiece a ver levemente trasparente). Agrega el tomate picado y cocina de 1 a 2 minutos revolviendo de vez en cuando.

Pasado este tiempo agrega los camarones que tenias reposando y vuelve dejalos cocinarse por 30 segundos aproximadamente.

Añade la salsa y cocina por otros 30 segundos para que se incorporen los sabores.

Por ultimo agrega la crema y mezcla bien, sal pimienta a gusto y listo!.

Si deseas servir la salsa con pasta, añadela a la sarten y deja reposar unos minutos para que los sabores impregnen la pasta! Ojala lo disfrutez !.