Salsa mayonesa

Video explicativo de Salsa mayonesa. Receta perteneciente a Salsas y bases ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Huevo, Limon, Vino y Vinagre, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración25 Likes4.6 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

8
  • 250 Mililitros de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 Cucharadita de zumo de limón o vinagre de vino blanco
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

Poner los ingredientes dentro de un vaso de batidora.

Triturar todo con la batidora, primero en el fondo y luego realizando movimientos ascendentes y descendentes suaves hasta que se haga una salsa densa.


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Observaciones

Hoy te enseño a preparar una salsa mayonesa, una receta muy sencilla que puedes preparar en un minuto y para la que solamente necesitas unos pocos ingredientes y una batidora.



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Tiene 495 recetas y 503 seguidores


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  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Hola. Yo sustituyo el huevo por leche, me da repelús echarlo crudo.

  • Imagen de perfil de @fissha
    Por @fissha|hace 3 años

    con leche sale la mayonesa igual?No lo he probado nunca

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Hola @fissha. Con leche sale blanca.

  • Imagen de perfil de @fissha
    Por @fissha|hace 3 años

    pero sabe diferente claro Muchas gracias por responder es curiosidad 5

  • Imagen de perfil de @fissha
    Por @fissha|hace 3 años

    y a lo mejor se puede mantener mas tiempo?

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Si, sabe diferente pero no mucho. Se mantiene un poco más al no llevar huevo. A mi es que el huevo crudo no me gusta en ninguna receta y aprendí esta variante. Pruébala y me dices si te gusta o no.

  • Imagen de perfil de @fissha
    Por @fissha|hace 3 años

    la hago y te pongo una foto. A ver....

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Ok. Saludos


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