Salsa curry

Receta de Salsa curry

Salsas y bases

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 Cucharadita de Pimienta Negra
  • 4 Cucharadas de Queso Philadelphia
  • 0.25 Tazas de Leche
  • 1 Cucharadita de Aceite
  • 2 Cucharadas de Curry en polvo

Observaciones

Ideal para carnes o pasta rellena de carne.

Elaboración

Echar el aceite para calentar la sartén. Una vez caliente, verter la leche hasta que haga burbujas. En cuanto haga burbujas, echar la pimienta y el curry. Mezclar homogéneamente y echar la Philadelphia.


Calentar al máximo la mezcla hasta que se derrita, remover para ayudar y homogeneizar de nuevo. Si todavía está líquida, bajar el fuego (si nuestro máximo es el 9, al 7) y remover de vez en cuando hasta que espese. Cuando tenga apariencia de crema, se deja a fuego residual. ¡Lista para comer!


Sobre el autor

@ninfapinfa

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