Receta de Salsa curry

Name: Salsa curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharadita de Pimienta Negra; 4 Cucharadas de Queso Philadelphia; 0.25 Tazas de Leche; 1 Cucharadita de Aceite; 2 Cucharadas de Curry en polvo

Salsas y bases

Receta publicada hace 3 años por

@ninfapinfa

s

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|2|

1 Cucharadita de Pimienta Negra
4 Cucharadas de Queso Philadelphia
0.25 Tazas de Leche
1 Cucharadita de Aceite
2 Cucharadas de Curry en polvo

Observaciones

Ideal para carnes o pasta rellena de carne.

Elaboración

Echar el aceite para calentar la sartén. Una vez caliente, verter la leche hasta que haga burbujas. En cuanto haga burbujas, echar la pimienta y el curry. Mezclar homogéneamente y echar la Philadelphia.

Calentar al máximo la mezcla hasta que se derrita, remover para ayudar y homogeneizar de nuevo.
Si todavía está líquida, bajar el fuego (si nuestro máximo es el 9, al 7) y remover de vez en cuando hasta que espese. Cuando tenga apariencia de crema, se deja a fuego residual.
¡Lista para comer!

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