Receta de Salsa caruso

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Uruguay
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Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 100 Gramos de Jamón
  • 100 Gramos de Champiñones
  • 0.25 Litros de Crema de Leche
  • 1 Cucharada de Extracto de Carne

Elaboración

Poner en una olla chica la crema de leche, el jamón y los Champiñones a fuego lento.

Una vez la crema de leche con el jamón y los champiñones estén calientes, agregar el extracto de carne y revolver bastante hasta que la preparación tenga la textura y el color deseado (el extracto de carne debe ser agregado a gusto, cuanto más se agrega más color agarra la salsa y más fuerte queda)


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