Salsa barbacoa

Receta de Salsa barbacoa

Salsas y bases

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Taza de Ketpchup
  • 1 Taza pequeña de Salsa de soja
  • 1 Pizca de Vinagre
  • 1 Pizca de Pimentón picante al guso
  • 1 Pizca de Pimienta negra

Observaciones

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Elaboración

Primero, echamos el pimiento, la cebolla y el ajo en un cazo sin aceite, agua o sin ningún tipo de aderezo. Lo que queremos es que la verdura expulse toda el agua y que coja ese gustillo a quemado que tiene en particular las barbacoas.

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Cuando nuestra verdura esté cocinada la echamos en un recipiente para batir

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Luego añadimos el ketchup, la salsa de soja, el vinagre, el pimentón y la pimienta. Movemos todo con una cucharilla para que se integre

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Batimos con la batidora hasta que todos los ingredientes estén licuados. Si queréis que la salsa os quede más espesa le podéis añadir un poco de harina de maíz.

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Y ya tendríamos preparada nuestra deliciosa salsa barbacoa para usar en lo que mas nos guste ;)

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Sobre el autor

@AlexanderBayo

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1 Comentarios

@claudiopineda   hace 5 meses

Está muy buena y fácil de preparar

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