Salsa al wiski

Name: Salsa al wiski
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de De harina para espesar; 0.5 Tazas de Zumo de limon; 1 Taza de Vino blanco; 1 Taza de Wiski o conñac; 1 Pizca de ajo; 5 trozos de solomillo

@marta26

España

Ingredientes

2 Cucharadas de De harina para espesar
0.5 Tazas de Zumo de limon
1 Taza de Vino blanco
1 Taza de Wiski o conñac
1 Pizca de ajo
5 trozos de solomillo

Elaboración

Empezamos dorando el solomillo si lo usamos para acompañar con la salsa.

Ponemos en la sartén los dientes de ajos un poco machacados y esperamos a que doren , tras eso echamos la harina y cuando espese hecharemos el zumo de limón y, el vino blanco y la coña o wiski.