Salsa a la cerveza y mostaza

Receta casera de salsa a la cerveza y mostaza, clasificada en Salsas y bases ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Mostaza, Cerveza, Soja, Miel y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Su nivel de dificultad es Intermedia ¡Oído cocina!


Valoración118 Likes4.3 / 5
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 0.5 Cebolla
  • 1 botellín o lata de Cerveza
  • 1 Cucharadita de Salsa de Soja
  • 3 Cucharadas de Miel
  • 4 Cucharaditas de Mostaza
  • 1 Ajo

Elaboración

1. Picar el ajo y la cebolla.
2. Dorar la cebolla y el ajo en la sartén.
3. Mezclar la cerveza, la soja, la mostaza y la miel en un recipiente.
4. Verter el recipiente en la sartén con la cebolla y el ajo ya dorados.
5. Dejar 20min. hasta que se evapore el alcohol (se espesará).
6. Si se quiere totalmente cremosa y sin tropezones, pasar por la batidora y lista para comer.



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Observaciones

Ideal para carnes, en especial pollo.



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