Receta de Salpicon de res

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Fácil Más de 1 hora
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 1 Cebolla
  • 3 Tomate
  • 3 Rabano
  • 1 Chile
  • 2 Naranja agrias
  • 500 Gramos de cuete de res
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Taza pequeña de cilantro

Elaboración

vamos a poner agua en una olla y cocer la carne previamente lavada. aproximadamente cocer por una hora hasta suavizar la carne.

una vez que la carne esta suave vamos a deshebrar con ayuda de tenedor o manos.

a la carne deshebrada vamos a agregarle la cebolla en cuadros, el tomate, el cilantro, el rabano, chile serrano, naranja agria y sal al gusto.

revolvemos bien todo y listo!


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