Salpicón de mariscoSalpicón de mariscoSalpicón de mariscoSalpicón de marisco

Receta de Salpicón de marisco

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 500 Gramos de Merluza
  • Langostinos
  • 2 Huevos
  • 8 Palitos de cangrejo
  • Cebolla o cebolleta
  • Lechuga
  • Mayonesa o salsa rosa

Observaciones

Es una receta super fácil que se prepara en muy poco tiempo, además gusta a todo el mundo por los ingredientes que lleva además que acepta todo tipo de variaciones. Y para las fechas en las que estamos va perfecto como entrante.

Elaboración

Lo primero que hay que hacer es cocer la merluza, los langostinos y los huevos. Una vez cocidos y fríos, en un bol desmenuzaremos muy bien la merluza, añadiremos los langostinos bien picados reservando unos pocos para la decoración y los huevos troceados. A ese mismo bol añadimos los palitos de cangrejo cortados en rodajas y la cebolla o cebolleta, lo que mas te guste, en cuadraditos muy pequeños. Ahora le añadimos la mayonesa o la salsa rosa al gusto y removemos bien para que todo quede bien integrado. A parte, cortamos la lechuga en juliana y la ponemos en el fondo del vaso donde vayamos a presentarlo. Encima añadimos el salpicón de marisco y por ultimo decoramos con los langostinos enteros que habíamos reservado. Llevamos a la nevera hasta la hora de comer y listo!!!!!.

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Sobre el autor

@AlbaNinaBonita

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