Salmorejo con aguacate

Lista en 15 minutos de Salmorejo con aguacate, clasificada en Sopas, purés y Cremas ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Aguacate, Ajo, Huevo, Tomate y Vinagre. El tiempo de elaboracion es de Menos de 15 minutos. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración24 Likes4.3 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

5
  • 1 huevo duro
  • 2 aguacate
  • 1 tomate
  • 1 ajo
  • 2 Cucharadas de vinagre
  • 4 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Sal marina

Elaboración

Empezemos.

Pelamos el aguacate y lo troceamos y el tomate y lo batimos.

Ponemos el ajo y le añadimos sal el vinagre le vamos echando el aceite y lo batimos todo agregamos el huevo duro y lo batimos también.

Y lista la salsa.


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Más información del autor

España

Tiene 3 recetas y 3 seguidores


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  • Imagen de perfil de @sofisma
    Por @sofisma|hace 3 años

    qué tipo de vinagre se acupa?

  • Imagen de perfil de @kikalo
    Por @kikalo|hace 3 años

    Yo usé este

    Foto del comentario de @kikalo
  • Imagen de perfil de @kikalo
    Por @kikalo|hace 3 años

    Pero vale cualquier otro


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