Receta de Salmorejo con aguacate
Sopas, Purés y Cremas
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|5|
- 1 huevo duro
- 2 aguacate
- 1 tomate
- 1 ajo
- 2 Cucharadas de vinagre
- 4 Cucharadas de Aceite de oliva
- 1 Pizca de Sal marina
Elaboración
Empezemos.
Pelamos el aguacate y lo troceamos y el tomate y lo batimos.
Ponemos el ajo y le añadimos sal el vinagre le vamos echando el aceite y lo batimos todo agregamos el huevo duro y lo batimos también.
Y lista la salsa.
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