Salmorejo

Receta de Salmorejo

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 4 años por

@danyalmagro

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 900 Gramos de Tomate
  • 250 Gramos de Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Barra de pan
  • 2 Ajos
  • 1 Zanahoria
  • 1 Cucharada de Sal

Elaboración

Lavamos y cortamos los tomates.


Metemos el pan en agua.


Batir primero las verduras y por último ir añadiendo el pan hasta tener el espesor deseado.


Sobre el autor

@danyalmagro

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