Salmón con verduras al horno

Son sólo 3 pasos de Salmón con verduras al horno. Una de las mejores recetas de Pescados y mariscos ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Cebolla, Patata, Pera, Pimiento, Salmon, Tomate, Vino, Pan y Cebolleta. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Intermedia ¡A cocinar!


Valoración43 Likes4 / 5
España
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 filetes de salmón
  • 2 pimientos verdes
  • 5 a 6 patatas
  • 5 a 6 tomates pera
  • 1 cebolleta
  • Pan rallado
  • 2 Tazas de vino blanco
  • Pimienta negra
  • Sal

Elaboración

En primer lugar cortamos todas las verduras y las ponemos en la bandeja del horno excepto los tomates y le echamos un poco de pan rallado, un vaso de vino blanco, un vaso de agua, pimienta y sal. La metemos en el horno durante 30 minutos a una temperatura de 210°.

Una vez pasamos los 30 minutos le incorporamos a la bandeja los tomates en rodajas y los metemos al horno otros 15 minutos.

Mientras que las verduras se hacen, ponemos los dos filetes de salmón en una fuente y le echamos vino, sal y pimienta. Cuando pasan esos 45 minutos se le incorporan a la bandeja del horno los dos filetes de pescado y le echamos el vino que teníamos en la fuente con el pescado por encima. Los dejamos otros 15 minutos o hasta que el pescado este echo pero sin pasar. Y listo.


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Tiene 11 recetas y 42 seguidores


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  • Imagen de perfil de @sergeimolotov
    Por @sergeimolotov|hace 4 años

    Muy buena receta, además de sana. Guardada, veremos cuando saco tiempo de hacerla jeje

  • Imagen de perfil de @Duni3D
    Por @Duni3D|hace 4 años

    Me alegro que te intereses por ella!! Un saludo y claro que si debes sacar un ratito para prepararla que te alegrarás


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