Receta de Salmón con semillas y papas

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Argentina
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 600 Gramos de salmón
  • 3 Cucharadas de miel
  • 8 Cucharadas de soja
  • 1 Taza pequeña de vino blanco
  • 1 cebolla
  • semillas de sésamo y girasol
  • 3 papas

Elaboración

Precalentar el horno a 180 grados. Cubrir el salmon con las semillas y meterlo en el horno durante 35 minutos. Mientras tanto, en una sartén a fuego bajo, mezclar la miel, el vino, la azúcar y la salsa de soja.

Lavar las papas y pincharlas, colocarlas en el microondas durante 4 minutos y medio. Retirar y cortar en cubos al igual que la cebolla. Una vez ya cortado, agregar sal y pimienta a las papas y colocarlas sobre la mezcla anteriormente hecha. Cocinar a fuego medio y mezclando las papas y la cebolla.


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