Salmón con salsa de soja y cebollino

Receta de Salmón con salsa de soja y cebollino

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 lomos de salmón
  • 1 Taza de salsa de soja
  • 2 Cucharadas de sésamo
  • 1 Cucharada de aceite de oliva

Observaciones

Yo también probe, en vez de con sésamo, con pistachos picados... veréis, riquísimo!

Elaboración

Cogemos el salmón y lo freímos en la sartén con un chorrito de aceite. Si preferimos que la receta sea mas sana podemos hacerlos a la plancha o incluso al horno. Cuando estén dorados por ambas partes los sacamos. Ojo con el fuego, lo ponemos medio porque sino se quema por fuera y queda crudito por dentro.


Para la salsa, cogemos salsa de soja y la mezclamos con un poco de aceite para rebajar su salazón. O también podemos rebajarla con agua. Colocamos el salmón sobre ella y añadimos por encima un poco de cebollino y semillas de sésamo y listo!


Sobre el autor

@MaryMorcilla

Tiene 11 recetas y 70 seguidores

Seguir
Cargando

2 Comentarios

@antoniovazquezcanadas   hace 1 año

¡Genial! Siempre el salmón me ha parecido simple, por lo que cualquier innovación es bienvenida y la salsa de soja es un descubrimiento. Repetiremos, seguro. Gracias.

@MaryMorcilla   hace 1 año

Me encanta que te guste! jeje! Efectivamente, el salmón es un pescado muy simple pero lo bueno es que tienes miles de posibilidades que innovar con el. Otro día probé a echarle pistachos picados por encima y la salsa de soja y quedó muy rico. Pruébalo!!!!!

Cargando



Comenta sobre Salmón con salsa de soja y cebollino

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.