Salmón con  naranja

Receta de Salmón con naranja

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 4 semanas por


-
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • salmon
  • 4 Solomillo de salmón
  • 1 Naranja en zumo
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Perejil
  • 1 Pizca de Pimienta negra molida

Observaciones

En la pescadería puedes pedir que te hagan el salmón en solomillos. También se puede hacer en rodajas, el tiempo de horno será un poco más.

Elaboración

Se pone una sartén a fuego fuerte, se colocan los solomillos de salmón y se sellan. Tienen que quedar bien dorados. Se colocan en una fuente de horno. Se prepara el zumo de una naranja, al zumo se le añade sal, perejil y pimienta negra molida al gusto, se remueve y se le añade por encima al salmón. Se mete al horno y cuando la salsa quede reducida mas o menos a la mitad, está listo para servir.


Sobre el autor

@Charoac

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1 Comentarios

@engorila   hace 3 semanas

Deliciosa la cocinaremos este finde!!

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