Receta de Salmón al papillote
Pescados y mariscos
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|1|
- 1 patata
- medio calabacin
- 1 zanahoria
- 2 salmón
- 1 Pizca de pimienta molida
- 1 Pizca de hierbas aromáticas
- 1 Cucharada de aceite
- 1 Pizca de sal
- 2 cucharadas de vino blanco (opcional)
Elaboración
1 - Coger papel vegetal o papel de aluminio para poner el salmón dentro.
2- Cortar la patata y calabacin en rodajas muy finas, la zanahoria cortar en tiras finas también.
3- Poner la patata en el centro del papel formando un círculo, encima de la patata añadir el calabacin y después la zanahoria.
4- Poner aceite, sal, pimienta negra, y hierbas aromáticas por encima.
5- Poner el salmón encima de las verduras y repetir el paso número 4.
6- Doblar el papel haciendo un paquete.
7- Poner al horno 15 min a 180°
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