Salmón al horno con patatas

Receta de Salmón al horno con patatas

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 3 meses por

@patriciafernan4

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • Patata
  • Limón
  • Salmon
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite De Oliva Virgen Extra
  • Cebolla

Observaciones




Elaboración

Pelamos las patatas, las cortamos con forma de media luna, con un grosor de max 2cm. Cortamos media cebolla en trozos cuadrados finos y pequeños.
En una bandeja de cristal elaboramos la salsa, echamos AOVE, jugo de limón, una pizca de sal y perejil, hasta que se llene un poco la bandeja. Echamos la cebolla junto con las patatas y las mezclamos con la salsa. La cantidad de salsa debe ser suficiente para que las patatas estén cubiertas... esto dependera de la cantidad de patatas que hagamos.
Precalentamos el horno a 150 grados durante 5min y metemos la bandeja con la salsa y las patatas. Cuando veamos que las patatas están casi listas, las sacamos, le hacemos hueco al salmón moviendo las patatas a los extremos de la bandeja. Colocamos el salmón
en el centro y a continuación añadimos la salsa del fondo de la bandeja a los filetes con una cucharilla pequeña.
Mantenemos la temperatura del horno a 160-170 grados hasta que se termine de hacer el salmón.


Sobre el autor

@patriciafernan4

Tiene 1 recetas y - seguidores

Seguir
Cargando

1 Comentarios

@jonathansaaved1   hace 3 meses

me encanto la receta ❤️muy buena thanks ! saludos

Cargando



Comenta sobre Salmón al horno con patatas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.