Receta de Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz
Pescados y mariscos
Receta publicada hace 2 años por
@katherinehpazos -
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Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- Col
- Oca
- 50 Gramos de Cebolla
- 50 Gramos de Ajo
- Col
- Oca
- 200 Gramos de Salmón
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Cucharadita de Aceite de Oliva
Elaboración
Sazonamos el salmón solo con:
Sal.
Pimienta.
Perejil.
Se coloca en una sarten de teflón para que no se pegue y se agrega solo un chorrito de aceite de oliva. Se dejs cocinar por unos 10min vuelta y vuelta.
Retiras el salmón y agregas un chorrito más de aceite de oliva, sofríes un poco la cebolla cortada en julianas o como prefieras y se le agrega ajo picadito.
Este sofrito de vegetales lo vas a colocar encima del salmón.
Cocinas los vegetales al vapor y solo lo vamos aderezar con aceite de oliva y sal.
¡Y voilá!
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