Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arrozSalmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz

Receta de Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 6 meses por


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Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • Col
  • Oca
  • 50 Gramos de Cebolla
  • 50 Gramos de Ajo
  • Col
  • Oca
  • 200 Gramos de Salmón
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Cucharadita de Aceite de Oliva

Elaboración

Sazonamos el salmón solo con:
Sal.
Pimienta.
Perejil.

Se coloca en una sarten de teflón para que no se pegue y se agrega solo un chorrito de aceite de oliva. Se dejs cocinar por unos 10min vuelta y vuelta.

Retiras el salmón y agregas un chorrito más de aceite de oliva, sofríes un poco la cebolla cortada en julianas o como prefieras y se le agrega ajo picadito.

Este sofrito de vegetales lo vas a colocar encima del salmón.

Cocinas los vegetales al vapor y solo lo vamos aderezar con aceite de oliva y sal.

¡Y voilá!


Sobre el autor

@katherinehpazos

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