Foto de Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz

Receta de Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz

Name: Receta de Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: Col; Oca; 50 Gramos de Cebolla; 50 Gramos de Ajo; Col; Oca; 200 Gramos de Salmón; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de Pimienta; 1 Cucharadita de Aceite de Oliva

820 kcal en 100gr

1€ por persona

Valoración21 Likes4 / 5

España

Ingredientes

Col
Oca
50 Gramos de Cebolla
50 Gramos de Ajo
Col
Oca
200 Gramos de Salmón
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
1 Cucharadita de Aceite de Oliva

Elaboración

Sazonamos el salmón solo con:
Sal.
Pimienta.
Perejil.

Se coloca en una sarten de teflón para que no se pegue y se agrega solo un chorrito de aceite de oliva. Se dejs cocinar por unos 10min vuelta y vuelta.

Retiras el salmón y agregas un chorrito más de aceite de oliva, sofríes un poco la cebolla cortada en julianas o como prefieras y se le agrega ajo picadito.

Este sofrito de vegetales lo vas a colocar encima del salmón.

Cocinas los vegetales al vapor y solo lo vamos aderezar con aceite de oliva y sal.

¡Y voilá!