Receta de Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz

Name: Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: Col; Oca; 50 Gramos de Cebolla; 50 Gramos de Ajo; Col; Oca; 200 Gramos de Salmón; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de Pimienta; 1 Cucharadita de Aceite de Oliva

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 2 años por

@katherinehpazos

-

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|2|

Col
Oca
50 Gramos de Cebolla
50 Gramos de Ajo
Col
Oca
200 Gramos de Salmón
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
1 Cucharadita de Aceite de Oliva

Elaboración

Sazonamos el salmón solo con:
Sal.
Pimienta.
Perejil.

Se coloca en una sarten de teflón para que no se pegue y se agrega solo un chorrito de aceite de oliva. Se dejs cocinar por unos 10min vuelta y vuelta.

Retiras el salmón y agregas un chorrito más de aceite de oliva, sofríes un poco la cebolla cortada en julianas o como prefieras y se le agrega ajo picadito.

Este sofrito de vegetales lo vas a colocar encima del salmón.

Cocinas los vegetales al vapor y solo lo vamos aderezar con aceite de oliva y sal.

¡Y voilá!