Receta de Salmón a la plancha acompañado con vegetales y arroz

Sazonamos el salmón solo con:
Sal.
Pimienta.
Perejil.

Se coloca en una sarten de teflón para que no se pegue y se agrega solo un chorrito de aceite de oliva. Se dejs cocinar por unos 10min vuelta y vuelta.

Retiras el salmón y agregas un chorrito más de aceite de oliva, sofríes un poco la cebolla cortada en julianas o como prefieras y se le agrega ajo picadito.

Este sofrito de vegetales lo vas a colocar encima del salmón.

Cocinas los vegetales al vapor y solo lo vamos aderezar con aceite de oliva y sal.

¡Y voilá!