Salmon a la naranja

La mejor receta de salmon a la naranja. Perteneciente al grupo de Pescados y mariscos ¡Excelente!. Ingredientes: Cebolla, Naranja, Salmon y Cebolleta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración190 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 filetes o rodajas de salmon
  • 4 Cucharadas de piñones
  • 1 cebolla
  • 750 Mililitros de zumo de naranja
  • 1 Pizca de ralladura de naranja
  • 1 Pizca de perejil
  • 1 Pizca de sal
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva

Elaboración

Corta una cebolla finamente y sofriela en un poco de aceite.
Añade los piñones asta dorarlos.
Añade el salmon asta sellar el pescado por todas sus caras.
Añade el zumo de naranja y tapa la sarten u olla.
Cuando el zumo reduzca lo suficiente se emplata.
Cubrir con una pizaca de ralladura de naranja(opcional).
Echar una pizca de perejil(opcional)



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Observaciones

El salmon es un pescado graso, por lo que el citrico es un acompañante perfecto para las comidas de este tipo, ya sea el pato el pollo etc.



Más información del autor

Tiene 4 recetas y - seguidores


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  • Imagen de perfil de @joseocampo
    Por @joseocampo|hace 5 años

    Que son piñones?

  • Imagen de perfil de @selka
    Por @selka|hace 4 años

    El salmón es una buena opción para los amantes del pescado y bajo en calorías!


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