Salmón a la crema

Receta de Salmón a la crema

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 600 Gramos de Suprema de salmón Findus
  • 1 Cucharada de Ajo troceado Findus
  • 125 Gramos de Cebolla troceada Findus
  • 1 Tomate pelado, sin semillas y picado
  • 1 Pizca de Comino en polvo
  • Tazas de Crema de leche
  • Aceite
  • Pimienta blanca
  • Sal

Elaboración

En una sartén calentamos aceite y freimos el ajo junto a la cebolla. Cuando esté dorada, añadimos el tomate y lo cocinamos. Añadimos la mantequilla y la crema de leche junto al comino y corregimos de sal. Cocemos todo a fuego suave durante 5 minutos. Precalentamos el horno a 220º C.


Pon los lomos de salmón sin descongelar en una fuente para horno. Añade la salsa anterior sobre el salmón. Tapamos la fuente con papel de aluminio y calentamos en el horno a 220º C durante 6-10 minutos. A la mitad de cocción quita el papel de aluminio.


Sobre el autor

@Findus

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