Salchichas frescas de pollo al vino

Lista en 3 pasos de Salchichas frescas de pollo al vino, clasificada en Carnes ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Cebolla, Gallina, Pollo, Salchicha, Vino, Butifarra y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración35 Likes4.3 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de Salchichas frescas de pollo
  • 0.5 Cebolla
  • 0.5 Tazas de Vino blanco
  • 0.5 Tazas de Agua
  • 0.5 Pastilla de avecrem
  • 1 Pizca de Sal
  • Aceite de oliva

Elaboración

Picar la cebolla en juliana y sofreírla hasta que esté doradita.

A continuación se añaden las salchichas y se les da vueltas de vez en cuando hasta que todas estén un poco doradas.

En ese momento se añade el vino, el agua, media pastilla de avecrem y una pizquita de sal (muy pequeña porque con el avecrem ya están bastante sabrosas). Cuando empiece a hervir, se baja el fuego y se deja reducir hasta que quede un poquito de salsa y este espesa.


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Observaciones

Si se desea, se pueden cortar en juliana un pimiento verde y sofreirlo con la cebolla, también está exquisito!!


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España

Tiene 6 recetas y 24 seguidores


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  • Imagen de perfil de @chimichango
    Por @chimichango|hace 4 años

    que delisioso, nunca se con que cocinar las salchichas y por eso nunca compro. la hare por seguro


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