Salchichas frescas de pollo al vinoSalchichas frescas de pollo al vinoSalchichas frescas de pollo al vinoSalchichas frescas de pollo al vino

Receta de Salchichas frescas de pollo al vino

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 500 Gramos de Salchichas frescas de pollo
  • 0.5 Cebolla
  • 0.5 Tazas de Vino blanco
  • 0.5 Tazas de Agua
  • 0.5 Pastilla de avecrem
  • 1 Pizca de Sal
  • Aceite de oliva

Observaciones

Si se desea, se pueden cortar en juliana un pimiento verde y sofreirlo con la cebolla, también está exquisito!!

Elaboración

Picar la cebolla en juliana y sofreírla hasta que esté doradita.

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A continuación se añaden las salchichas y se les da vueltas de vez en cuando hasta que todas estén un poco doradas.

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En ese momento se añade el vino, el agua, media pastilla de avecrem y una pizquita de sal (muy pequeña porque con el avecrem ya están bastante sabrosas). Cuando empiece a hervir, se baja el fuego y se deja reducir hasta que quede un poquito de salsa y este espesa.

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Sobre el autor

@Direluna

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1 Comentarios

@chimichango   hace 1 año

que delisioso, nunca se con que cocinar las salchichas y por eso nunca compro. la hare por seguro

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