Salchichas abrigadas con panceta

Receta de Salchichas abrigadas con panceta

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 4 salchichas de Frankfurt para hot dogs
  • 8 lonchas de panceta ahumada
  • Aceite de oliva

Elaboración

Esta receta de sachichas cubiertas de panceta es tan fácil de hacer que cuando te quieras dar cuenta, estarás dando buena cuenta de ella. Te lo dice la voz de la experiencia.


En esta ocasión he utilizado salchichas de Frankfurt para perritos calientes porque era las que tenía a mano. Si son de las finitas normales en vez de cuatro para dos, haz cuenta de cuatro para cada uno. También según lo que coma cada uno.


Cogemos las salchichas y enrollamos sobre ellas las lonchas de panceta o bacon. Como las iba a freír, lo que hice fue picar la panceta con el tenedor para que saltara menos.


Se fríen en poca aceite y se consumen en caliente. Como guarnición, las salchichas abrigadas en panceta aceptan tanto ensaladas como dosis extras de calorías con patatas fritas ricas. A vuestra elección lo dejo.


Sobre el autor

@MargaFlor

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