Receta de Rosquillas de limon
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Receta publicada hace 6 meses por
@chelios -
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Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 4 Tazas de harina
- 3 huevos
- Tazas de media taza azucar
- media taza zumo limon
- 1 Cucharada de levadura
- rayadura de limon
- 1/3 taza aceite oliva
- una pizca de sal
Elaboración
Mezclamos en una batidora los huevos, el azúcar, el jugo y la ralladura de limón y el aceite.
Incorporamos la harina y la levadura.
amasamos bien hasta que qede todo bien incorporado.
Dejamos reposar unos 30 min. en la nevera.
Damos forma a las rosquillas y freimos de poco en poco a temp media.
Una vez fritas y aun calientes las pasamos por azúcar y canela.
Dejar enfriar y listo.
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