Rosquillas de anis

Receta de Rosquillas de anis

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Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 6oo grs harina aprox
  • 1 pizca de sal
  • ralladura de limón
  • 6 cdas anis
  • 6 cdas aceite girasol
  • 6 cdas azucar
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • azucar glass para cubrir

Observaciones

La proporción la marca la cantidad de huevos

Elaboración

En un bol se echan todos los ingredientes,excepto la harina, que se incorpora al final con la levadura;
batir bien con batidora,e ir añadiendo la harina, revolviendo con una cuchara de madera,hasta que
no se pueda mover con facilidad. Volcar la masa en el mesado y trabajarla hasta que no se pegue a las manos.
Dejar reposar aproximadamente una hora.
Poner a calentar abundante aceite , sin que se queme,e ir echando las rosquillas;cuando esten doradi-
tas sacar para una bandeja y una vez frías espolvorear con azucvar glass. Servir


Sobre el autor

@Meca
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1 Comentarios

@mayka   hace 4 años

sensacionales

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