Rosca de chocolateRosca de chocolateRosca de chocolate

Receta de Rosca de chocolate

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Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 vasito del yogur de aceite( mejor girasol)
  • 3 huevos
  • 2 vasitos del yogur de az
  • 1 vasito del yogur de cola-cao
  • 2 vasitos del yogur de harina
  • 2 yogures naturales
  • 1 cucharadita de levadura royal
  • mantequilla para el molde

Elaboración

En un bol ponemos los yogures, el azúcar y las yemas de los huevos. Revolvemos enérgicamente con unas varillas. Añadimos el aceite y reservamos.

Aparte mezclamos la harina, el cola-cao y la levadura en polvo.

Mezclamos lo seco ( harina, cacao, etc.) A lo líquido ( yogur, huevos, etc.) Con las varillas.

Montamos las claras a punto de nieve e incorporamos con suavidad para que no se bajen.

Engrasamos un molde de rosca con la mantequilla y vertemos el preparado.

Introducimos a horno precalentado a 170º durante 35 minutos aprox.

Podemos servir con un sirope de chocolate y unas frutas frescas:


Sobre el autor

@LaCocinaDeLechuza
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