Romanescu con jamon

Name: Romanescu con jamon. Receta en 3 sencillos pasos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 romanescu; 4 Dientes de ajo; 1 Cebolla; Aceite de oliva; Sal; Vino blanco

Receta en 3 sencillos pasos de Romanescu con jamon. Una de las mejores recetas de Verduras ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Vino y Cebolleta. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!

900 kcal en 100gr

1€ por persona

Valoración12 Likes4 / 5

España

Ingredientes

1 romanescu
4 Dientes de ajo
1 Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Vino blanco

Elaboración

Partimos el romanescu por púas y lavamos y ponemos agua a hervir cuando este hirviendo ponemos sal a nuestro gusto y añadimos el romanescu dejamos que hierva entre 20min y 25 min dejando al dente.

Troceamos los 4 dientes de ajo y la cebolla y el jamón y reservamos.

Ponemos en una sartén aceite de oliva y que se caliente y añadimos la cebolla cuando empiece a dorar un poco añadimos el ajo y cuando se dore un poco añadimos el jamon , un chorrito de vino blanco dejamos 2 min y añadimos el romanescu y dejamos que coja sabor.