Romanescu con ajoRomanescu con ajo

Receta de Romanescu con ajo

Verduras

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 romanescu
  • 4 Dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

Partimos el romanescu por puas y lavamos y ponemos agua a hervir cuando este hirviendo ponemos sal nuestro gusto y añadimos el romanescu dejamos que hierva entre 20 y 25 min dejando al dente.

Elaboración 0


Troceamos los 4 dientes de ajo y reservamos.


Recurrimos el romanescu y reservamos.


Ponemos en una sartén aceite de oliva y que se caliete y añadimos el ajo cuando empiece adorar un poco añadimos el romanescu y juntamos y dejamos que coja sabor.


Sobre el autor

@fcojavierfernandezsaez

Tiene 131 recetas y 184 seguidores

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1 Comentarios

@beagarci   hace 10 meses

nunca he probado el romanescu, voy a ver si lo veo en el super y hago esta receta

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