Receta de Rollitos estilo croque-monsieur, receta para #ramadan

Valoración117 Likes4.3 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

3
  • 3 Rebanadas de pan de molde sin corteza
  • queso cortado en lonchas finas
  • 1 huevo batido
  • Lonchas de kasher (o mortadela, jamón de pavo...)
  • Un poquitín de mantequilla

Elaboración

Estiramos la rebanada de pan de molde con la ayuda del rodillo. Le colocamos una capa de queso y otra de charcutería (en mi caso uso kasher). Lo enrollamos apretando un poco. Repetimos el proceso con cada rebanada de pan.

Una vez listos todos los rollitos los pasaremos por huevo batido.

Por ùltimo ponemos al fuego una sartèn, le añadimos una pizca de mantequilla y doramos cada rollito por los 4 lados, les podemos pinchar dos palillos para que no se abran. Cuando estèn dorados por todos los lados retiramos del fuego.

Si queremos que el resultado sea más estètico les cortaremos los dos extremos a cada rollito. Pero no los tires!!!! Puedes comèrtelos ;)

Buen provecho!!!!.


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Observaciones

El croque-monsieur es una receta francesa pero le he dado una vuelta formando estos rollitos que para servir en Ramadán nos viene muy bien y a los niños les encantan. Hoy hice solo 3 porque era para el desayuno de los niños, si los hacéis en Ramadán recomiendo que pongáis 2 o 3 rebanadas por persona.



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Tiene 9 recetas y 26 seguidores


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  • Imagen de perfil de @entreharinas
    Por @entreharinas|hace 4 años

    vaya pinta más buena. Y porque se pueden comer en ramadán y otras cosas no? Simple curiosidad, me gusta mucho aprender de otras culturas

  • Imagen de perfil de @Juanin82
    Por @Juanin82|hace 4 años

    Pues inspirandome en tu receta he hecho un croque monsieur que hacia mucho que queria probarlos. Maaaaaadremiaquericura

  • Imagen de perfil de @duniasantiago
    Por @duniasantiago|hace 4 años

    @entreharinas en Ramadan podemos comer lo que queramos pero cada pais tiene su cultura. En Marruecos por ejemplo no puede faltar la harira (una sopa tradicional) y los entrantes salados como por ejemplo estos rollitos, pequeños hojaldres, mini pizzas, etc. Un saludo!

  • Imagen de perfil de @duniasantiago
    Por @duniasantiago|hace 4 años

    @juanin82 que buena pinta! Te ha quedado estupendo. Un saludo!

  • Imagen de perfil de @entreharinas
    Por @entreharinas|hace 4 años

    que buena la harira. La probé cuando estuve en essaouira. Gracias por la información :D


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