Receta de Rollitos de zucchini rellenos

Valoración27 Likes4.2 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Primavera Mediterránea

Ingredientes

4
  • 100 Gramos de Queso crema
  • 100 Gramos de Salmon
  • 1 Pimiento
  • 1 Zucchini (Calabacin) o Pepino
  • 1 Cilantro

Elaboración

-Cortar en delgadas pero anchas tiras el Zucchini (tambien puede ser pepino)

Preparar el relleno:
- Meclar queso crema con ciboulette o cilantro.
- Cocinar a gusto salmón, camarones, carne de res o cualquier otro relleno, tambien pueden ser champiñones, pimientos, palmitos, erc, etc.
-Los de la imagen son de queso crema al cilantro con salmon y barritas de pimiento.

-Untar el queso en las tiras de Zucchini, agregar el salmón intercalandolo en la tira con pimientos.
-Enrollar, asegurandose que se adhiera bien y no quede suelto.
-Servir como entrada o como bocado para cóctel.


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Observaciones

Servir junto a alguna salsa para untar: salsa de soya, agridulce, etc



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Tiene 3 recetas y 8 seguidores


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  • Imagen de perfil de @BGB
    Por @BGB|hace 1 año

    Hola! Podrias poner alguna foto del proceso? Tiene muy buena pinta pero algo no debo hacer bien y me facilitaria mucho tener fotos. Muchas gracias


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