Rollitos de puerro gratinados

Name: Rollitos de puerro gratinados. Cocínala en 5 pasos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 puerros; 8 Lonchas grandes de jamon cocido; 6 Cucharadas de tomate frito; 150 Gramos de queso rayado emmental; 200 Mililitros de nata liquida de cocinar; 1 Cucharada de Oregano

Cocínala en 5 pasos de Rollitos de puerro gratinados. Una receta clásica de Verduras Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Hierbas y especias, Jamon, Nata, Puerro, Queso y Tomate. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!

141 kcal en 100gr

1.2€ por persona

Valoración144 Likes4.1 / 5

España

Ingredientes

8 puerros
8 Lonchas grandes de jamon cocido
6 Cucharadas de tomate frito
150 Gramos de queso rayado emmental
200 Mililitros de nata liquida de cocinar
1 Cucharada de Oregano

Elaboración

Cortar los extremos de los puerros. Lavarlos y Cocerlos con un poquito de sal durante 20/25 minutos. Escurrirlos bien despues de la coccion.

Enrollar los puerros con las lonchas de jamon cocido.

En una bandeja preparamos una cama de tomate frito con un poquito de queso rayado. Despues colocamos sobre la cama de tomate y queso los puerros ya enrollados.

Echamos nata de cocinar sobre los puerros enrollados.

Por ultimo cubrimos con mas queso rayado y echamos un poquito de oregano por encima. Precalentamos el horno a 180 grados y metemos nuestra bandeja 10 minutos hasta que veamos el queso rayado gratinado. Sacarlos y directos a la mesa! :).