Rollitos de pollo con jamón y queso (flamenquines)Rollitos de pollo con jamón y queso (flamenquines)

Receta de Rollitos de pollo con jamón y queso (flamenquines)

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Jamón york cortado en lonchas grandes
  • Queso Gouda en lonchas
  • Pollo ya cocinado, podéis usar por ejemplo restos de pollo asado (así no tiramos nada)
  • Huevos
  • Pan rallado
  • Aceite

Observaciones

Le podemos poner alguna salsa, aunque yo soy partidaria de cortar un tomate, un poquito de sal y ponerlo de acompañamiento.

Elaboración

Con el pollo ya cocinado, dejamos que nuestros peques entren en acción. Sobre un plato extendemos el jamón, encima el queso y haciendo una línea vertical el pollo. Enrollamos, y cortamos por la mitad si son muy grandes. Reservamos.


Batimos los huevos y les ponemos un poquito de sal, y, con el pan rallado en otro plato, empezamos a empanar (lo vamos a hacer dos veces para que el queso cuándo esté en la sartén no se salga). Esta parte les encanta a los niños (enguarrarse las manos).

Elaboración 0


Con el aceite ya en la sartén, comenzamos a freír hasta que estén doraditos. En este paso al pequeño no le dejo acercarse, pero a la mayor le cojo las manitas, me pongo por detrás de ella, y le damos la vuelta y sacamos al plato con un poco de papel de cocina para que pierdan aceite.


Sobre el autor

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1 Comentarios

@cristin   hace 2 años

Que pinta , ya se que voy a preparar esta noche de cena

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