





Receta de Rollitos de bacon y berenjena
Tapas y Pintxos
Receta publicada hace 2 años por
@bonhy83 Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 20 lonchas de bacon
- 2 berenjenas
- tomate frito
Observaciones
a la hora de calentar se le puede añadir por encima un poco de queso rallado en polvo o queso feta le va fenomenal.
Elaboración
se hacen lonchas finas de la berenjena, se escalda ,se cortan las lonchas de bacon a la mitad, una vez echo esto se empiezan a enrollar el bacon y la berenjena, se van colocando en una fuente de horno, se cubren con salsa de tomate y se meten en el horno precalentado a180° durante mas o menos quince minutos.





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