Rollitos chinos Rollitos chinos Rollitos chinos

Receta de Rollitos chinos

Verduras

Receta publicada hace 1 semana por

@bellisima

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • repollo
  • zanahoria
  • puerro
  • sal y aceite
  • masa brick

Observaciones

Se pueden acompañar de arroz estilo chino cuya receta también la tengo publicada.

Elaboración

Rallamos las zanahorias, picamos el puerro y cortamos el repollo en juliana. Sofreímos en un pelín de aceite a temperatura media hasta que las verduras estén blanditas sin llegar a tostarse. Salamos. Dejamos enfriar. Procedemos a hacer nuestros rollitos. Para ello, utilizaremos 2 hojas por comensal y rollito. Los rellenamos y envolvemos pegando los filos humedecidos con agua. Podemos darle forma cuadrada o redonda, como más os guste. Freímos en aceite bien caliente y los cubrimos con papel de servilleta para que suelten el aceite sobrante.

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@bellisima

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