Rollito de jamon york relleno de atun y cebolletaRollito de jamon york relleno de atun y cebolleta

Receta de Rollito de jamon york relleno de atun y cebolleta

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Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 100 gr de mayonesa
  • 1 cebolleta blanca pequeña
  • 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva
  • 4 lonchas de jamón york fino y 2 rebanadas de pan de molde

Elaboración

Empezaremos por hacer el relleno. Para esto, tenemos que escurrir el atún para quitarle todo el aceite. Lo desmigamos y le mezclamos la cebolleta picada muy fina. Acto seguido le ponemos la mayonesa y terminamos de mezclar.

Después ponemos el relleno a lo ancho de la loncha de jamón york y enrollamos apretando bien. Cortamos los extremos y la loncha la cortamos en dos o en tres, depende el ancho. Quedando de esta forma dos o tres minirollitos.

Solo queda montar la tapa. Tostamos el pan, le ponemos una gota de mayonesa y unas hojas de rúcula. Ponemos el rollito encima y pinchamos.


Sobre el autor

@DirectoAlPaladar(pintxo)
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