Risotto de setasRisotto de setasRisotto de setasRisotto de setasRisotto de setas

Receta de Risotto de setas

Arroces

Receta publicada hace 4 semanas por

@ccarlota_

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 250 Gramos de setas
  • 300 Gramos de arroz
  • 1 Litro de de caldo de pollo o de verduras
  • pimienta
  • sal
  • perejil
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo

Elaboración

Cortar la cebolla y los dientes de ajo en trozos muy pequeños y echarlo junto con las setas a la sarten (y aceite).

Elaboración 0


Cuando ya esten freidos las setas y la cebolla se echa tambien el arroz y el caldo.

Elaboración 0


Mientras el arroz va tomando todo el caldo se puede echar la cantidad de pimienta y perejil que cada uno desee.

Elaboración 0


Por ultimo cuando ya no quede nada de caldo poner si se desea queso parmesano y ya se saca del fuego. Se deja reposar unos 5-10 minutos

Elaboración 0



Sobre el autor

@ccarlota_

Tiene 5 recetas y 8 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Risotto de setas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.