

Receta de Revuelto de verduras con patata y pollo
Verduras
Receta publicada hace 2 meses por
@xaibsa62Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 patatas
- 1 cebolla mediana
- 6 espárragos verdes
- 120 Gramos de guisantes
- 3 zanahorias
- 1 calabacín
- aceite de oliva, sal, pimienta negra molida, cúrcuma
Elaboración
Cortamos las pechugas de pollo a daditos y las patatas también a dados, un chorrito de aceite de oliva y empezamos a saltearlas, pasado 3 minutos añadimos las verduras a dados y la cebolla a juliana, añadimos la sal, la pimienta negra molida y un par de cucharaditas de curcuma ,seguimos a fuego medio 10 minutos sin parar de remover, ahora 5 minutos más a fuego lento, removemos, paramos el fuego servimos y hechamos por encima un chorrito de aceite de oliva y BUEN PROVECHO

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