Revuelto de verduras con patata y pollo

¡Excelente! de Revuelto de verduras con patata y pollo. Receta perteneciente a Verduras ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Calabacin, Cebolla, Gallina, Esparrago, Guisante, Patata, Pollo, Zanahoria y Cebolleta, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración33 Likes4.6 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 patatas
  • 1 cebolla mediana
  • 6 espárragos verdes
  • 120 Gramos de guisantes
  • 3 zanahorias
  • 1 calabacín
  • aceite de oliva, sal, pimienta negra molida, cúrcuma

Elaboración

Cortamos las pechugas de pollo a daditos y las patatas también a dados, un chorrito de aceite de oliva y empezamos a saltearlas, pasado 3 minutos añadimos las verduras a dados y la cebolla a juliana, añadimos la sal, la pimienta negra molida y un par de cucharaditas de curcuma ,seguimos a fuego medio 10 minutos sin parar de remover, ahora 5 minutos más a fuego lento, removemos, paramos el fuego servimos y hechamos por encima un chorrito de aceite de oliva y BUEN PROVECHO


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