Revuelto de pescado y patatas

Receta de Revuelto de pescado y patatas

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • patata cocida
  • Pescado a la plancha que nos haya sobrado de otra comida
  • Champiñones
  • 1 Pizca de Sal

Observaciones

Este plato esta riquísimo y es una buena manera de aprovechar comida que nos sobra.

Elaboración

Desmenuzamos el pescado a la plancha que nos sobro de otra comida. Picamos la cebolla y el piniento.


Pochamos el pimiento con la cebolla. Cuando este pochado añadimos los champiñones y salpimentamos. Dejamos pochar.


Mientras se pocha la verdura cortamos las patatas cocidas que nos sobraron de otra comida en cuadradotos pequeños y las freímos con aceite mui caliente,las escurrimos y dejamos en papel absorbente.


Cuando tengamos pochada la verdura añadimos el pescado y calentamos 2 min. Ahora servimos acompado de las patatas.


Sobre el autor

@mariotero

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2 Comentarios

@jmgarcia   hace 4 meses

siempre calculamos mal y hacemos mas pescado que la leche. me acabas de dar 1 idea muy buena!

@mariotero   hace 4 meses

Espero q te guste graciasss

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