Receta de Revuelto de champiñones y tortilla francesa

Cortas bien finita la cebolla, pimiento verde, rojo y un diente de ajo.
En una sarten con un chorrito de aceite salteas todo, hasta que quede bien pochada( bien hecho).
Primero la cebolla y los pimientos por ultimo el ajo (briconsejo ,asi no quemas los ajos)
Por ultimo añades los champiñones y pavo braseado dale 5 minutos en la sarten para que se mezclen los sabores y vete removiendo.
Pon un poco de sal al gusto.
En otra sarten haces una tortilla francesa:
Bates los huevos y en la saten con un chorrito de aceite añades los huevos ya batidos, le das vuelta y vuelta y ya tienes tu tortilla francesa.
Es facil de hacer ,animaros por que repetireis.