Revuelto de champiñones y tortilla francesa

Receta de Revuelto de champiñones y tortilla francesa

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo pequeño
  • 1 diente de ajo
  • 100 Gramos de Pavo braseado en tiras
  • 2 Huevos
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 100 Gramos de champiñones
  • sal
  • aceite

Observaciones




Elaboración

Cortas bien finita la cebolla, pimiento verde, rojo y un diente de ajo.
En una sarten con un chorrito de aceite salteas todo, hasta que quede bien pochada( bien hecho).
Primero la cebolla y los pimientos por ultimo el ajo (briconsejo ,asi no quemas los ajos)
Por ultimo añades los champiñones y pavo braseado dale 5 minutos en la sarten para que se mezclen los sabores y vete removiendo.
Pon un poco de sal al gusto.
En otra sarten haces una tortilla francesa:
Bates los huevos y en la saten con un chorrito de aceite añades los huevos ya batidos, le das vuelta y vuelta y ya tienes tu tortilla francesa.
Es facil de hacer ,animaros por que repetireis.


Sobre el autor

@Miguelveiga

Tiene 1 recetas y - seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Revuelto de champiñones y tortilla francesa

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.