Revuelto de champiñones y tortilla francesa

Name: Cómo hacer Revuelto de champiñones y tortilla francesa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Cebolla; 1 Pimiento rojo pequeño; 1 diente de ajo; 100 Gramos de Pavo braseado en tiras; 2 Huevos; 1 pimiento verde pequeño; 100 Gramos de champiñones; sal; aceite

Lista en 15 minutos de Revuelto de champiñones y tortilla francesa. Receta perteneciente a Tapas y Pintxos ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Champiñon, Huevo, Pavo, Pimiento y Cebolleta, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?

836 kcal en 100gr

2.2€ por persona

Valoración125 Likes4.6 / 5

España

Ingredientes

1 Cebolla
1 Pimiento rojo pequeño
1 diente de ajo
100 Gramos de Pavo braseado en tiras
2 Huevos
1 pimiento verde pequeño
100 Gramos de champiñones
sal
aceite

Elaboración

Cortas bien finita la cebolla, pimiento verde, rojo y un diente de ajo.
En una sarten con un chorrito de aceite salteas todo, hasta que quede bien pochada( bien hecho).
Primero la cebolla y los pimientos por ultimo el ajo (briconsejo ,asi no quemas los ajos)
Por ultimo añades los champiñones y pavo braseado dale 5 minutos en la sarten para que se mezclen los sabores y vete removiendo.
Pon un poco de sal al gusto.
En otra sarten haces una tortilla francesa:
Bates los huevos y en la saten con un chorrito de aceite añades los huevos ya batidos, le das vuelta y vuelta y ya tienes tu tortilla francesa.
Es facil de hacer ,animaros por que repetireis.