Receta de Revuelto de champiñon y gambas

Valoración124 Likes4.4 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 200 Gramos de gamba
  • 4 huevo
  • 300 Gramos de Champiñones
  • Sal y aceite de oliva

Elaboración

Lo primero pelamos las gambas, limpiamos y cortamos bien los champiñones. Ponemos una sartén al fuego echamos lo primero los champiñones, con el fuego fuerte para que se hagan pero no les dé tiempo a soltar mucha agua.

Después incorporamos las gambas, e inmediatamente ponemos los huevos para que las gambas no se sequen demasiado, con una pizca de sal.

En este momento empezamos a remover hasta que el huevo esté cuajado completamente.


Compartir


Más información del autor

España

Tiene 86 recetas y 312 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión