Revuelto de champiñon y gambasRevuelto de champiñon y gambasRevuelto de champiñon y gambasRevuelto de champiñon y gambasRevuelto de champiñon y gambas

Receta de Revuelto de champiñon y gambas

Huevos

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 200 Gramos de gamba
  • 4 huevo
  • 300 Gramos de Champiñones
  • Sal y aceite de oliva

Elaboración

Lo primero pelamos las gambas, limpiamos y cortamos bien los champiñones. Ponemos una sartén al fuego echamos lo primero los champiñones, con el fuego fuerte para que se hagan pero no les dé tiempo a soltar mucha agua.

Elaboración 0Elaboración 2


Después incorporamos las gambas, e inmediatamente ponemos los huevos para que las gambas no se sequen demasiado, con una pizca de sal.

Elaboración 0


En este momento empezamos a remover hasta que el huevo esté cuajado completamente.

Elaboración 0


Sobre el autor

@bonhy83

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