Receta de Revuelto de brócoli
Verduras
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 brócoli
- 1 ajo
- 2 huevos
- Aceite
- Sal
Observaciones
Reconozco que a mi el brócoli no me gusta mucho pero desde que lo cocino de esta forma me lo como muy bien.
Elaboración
Cocemos el brócoli unos 10 m. (en olla rápida) , escurrimos y reservamos. En una sartén con aceite salteamos el ajo muy picado hasta que se dore; añadimos el brócoli y le damos unas vueltas para mezclarlo con el ajo. A continuación le añadimos los dos huevos y vamos removiéndolo todo junto hasta que cuaje el huevo. Le añadimos la sal y servimos caliente.
2 Comentarios
@kagome hace 2 años
Me pasa como a tí y me acabas de dar 1 super buena idea jeje
@bellisima hace 2 años
Me alegro mucho :)
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