Receta de Revuelto de brócoli

Valoración118 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 brócoli
  • 1 ajo
  • 2 huevos
  • Aceite
  • Sal

Elaboración

Cocemos el brócoli unos 10 m. (en olla rápida) , escurrimos y reservamos. En una sartén con aceite salteamos el ajo muy picado hasta que se dore; añadimos el brócoli y le damos unas vueltas para mezclarlo con el ajo. A continuación le añadimos los dos huevos y vamos removiéndolo todo junto hasta que cuaje el huevo. Le añadimos la sal y servimos caliente.


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Observaciones

Reconozco que a mi el brócoli no me gusta mucho pero desde que lo cocino de esta forma me lo como muy bien.



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España

Tiene 72 recetas y 214 seguidores


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  • Imagen de perfil de @kagome
    Por @kagome|hace 4 años

    Me pasa como a tí y me acabas de dar 1 super buena idea jeje

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 4 años

    Me alegro mucho :)


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