Revuelto de brócoli

Receta de Revuelto de brócoli

Verduras

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 brócoli
  • 1 ajo
  • 2 huevos
  • Aceite
  • Sal

Observaciones

Reconozco que a mi el brócoli no me gusta mucho pero desde que lo cocino de esta forma me lo como muy bien.

Elaboración

Cocemos el brócoli unos 10 m. (en olla rápida) , escurrimos y reservamos. En una sartén con aceite salteamos el ajo muy picado hasta que se dore; añadimos el brócoli y le damos unas vueltas para mezclarlo con el ajo. A continuación le añadimos los dos huevos y vamos removiéndolo todo junto hasta que cuaje el huevo. Le añadimos la sal y servimos caliente.


Sobre el autor

@bellisima

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2 Comentarios

@kagome   hace 7 meses

Me pasa como a tí y me acabas de dar 1 super buena idea jeje

@bellisima   hace 7 meses

Me alegro mucho :)

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